Petits gâteaux aux amandes

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Recette pour 12 petits gâteaux. Il y a 72 calories par gâteau, 3 gr de glucide (sans gluten). Pour celles dont minceur rime aussi avec douceurs.

Recette proposée par Nathalie Bimboes

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 25 gr de sucre
  • 1/4 cuillère à café rase de stévia (édulcorant)
  • 125 gr de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de son d'avoine (mixé)
  • 1 cuillère à café de cannelle

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 150° (th. 4).
  2. 2
    Mélanger la poudre d'amandes et le son d'avoine, stévia et sucres.
  3. 3
    Faire des petits tas sur du papier sulfurisé en laissant des espaces à l'aide d'une cuillère ou avec les mains.
  4. 4
    Faire cuire à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir et saupoudrer de cannelle.

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