Champagne ardent

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette du cocktail Champagne ardent, pétillant et savoureux à souhait à partager lors d'une soirée festive. Une recette proposée par le cédus. © rina nurra/cedus.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et râper le gingembre. Le mettre avec le sucre dans une petite casserole. Ajouter 15 cl d’eau, porter sur feu vif et laisser cuire jusqu’à consistance d’un sirop épais, sans laisser colorer (environ 5 minutes). Laisser complètement refroidir et filtrer.
  2. 2
    Éplucher les litchis et les réserver au frais.
  3. 3
    Au moment de servir, disposer un litchi au fond de chaque verre tulipe. Verser 1 centimètre de sirop de gingembre par-dessus et compléter avec du champagne bien frappé.
  4. Pour finir
    Servir très frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Catherine0141 - 15 février 2013
Excellent

Bonne idée
J'ai du remplacer le champagne par du prosecco extra dry et c’était aussi bien !!!

Signaler sophie.l35.jdf - 14 février 2013
Très bien

on ne sent ni le gingembre ni le lichi
Je n'ai pas trouvé l’intérêt d'ajouté tout ça au champagne... Mais le champagne était bon :)

Recettes similaires