Recette Madeleines à l'huile d'olive et de noix

1Préchauffez le four à 180° (th. 6).

2Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs au fouet. Ajoutez la farine tamisé, la poudre d'amandes, le levure et les huiles.

3Dans le moule, remplissez les empruntes de madeleines avec la pâte. Laissez reposez ainsi pendant 10 minutes.

4Saupoudrez ensuite de cerneaux de noix et ou/d'amandes effilées.

5Faites cuire au four pendant 15 minutes.