Poulet au curry simplissime

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Vite fait, bien fait et super bon !

Recette proposée par gelainlopa

Ingrédients

  • 3 blanc de poulet
  • 2 carottes
  • riz basmati
  • 1 oignon
  • 2 cubes de bouillon de poule
  • 2 cuillères a soupe de curry en poudre
  • crème fraiche liquide (optionnel)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un faitout faites revenir le poulet et le ou les oignons suivant leur taille. Dans une casserole versez un litre et 1/2 d'eau et mettez-y les 2 cube de bouillon de poule.
  2. 2
    Une fois la viande bien coloré, versez 2 verres de taille moyenne de riz de basmati cru, et laissez le riz devenir translucide.
  3. 3
    Une fois le riz translucide, versez le contenu du bouillon dans le faitout. Ça doit recouvrir la totalité du riz et de la viande. Versez-y les deux cuillères de curry.
  4. Pour finir
    Coupez les 2 carottes en très fine lamelles à l'aide d'un épluche légume, et plongez les carottes coupés dans le contenu du faitout. Mettre un couvercle et laisser cuire 15 mn à feu doux. Servez chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Elsa - 24 novembre 2012
Excellent

Super
Délicieux !!!

Signaler Jacinthe - 14 novembre 2012
Excellent

Delicieux
Plat très parfumé et goûteux! J'ai rajouté un peu de gingembre ... A tomber !

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