Biscuits au curry

4 / 5  basé sur 2 avis
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Un savoureux petit biscuit au curry qui accompagnera à merveille un apéritif.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine, le curry, 1 cuillère à café de sel et le beurre. Mélanger du bout des doigts. Mettre en boule. Filmer et mettre au réfrigérateur pour 2 heures.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°. Abaisser la pâte sur 0, 5 cm d’épaisseur. Découper les biscuits à l'emporte-pièce et déposer les biscuits sur une plaque recouverte d’une toile de cuisson anti-adhérente.
  3. Pour finir
    Cuire 10 minutes. A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler cathy-l99 - 10 juillet 2012
Bien

biscuit
c'est bon
par contre ces un peu sec parfai avec lapero
Ma suggestion : jai teste avec dautre epice ex: curcuma , paprika
et ca a plu a tt le monde

Signaler sylvie-b55-jdf -  7 février 2012
Excellent

Omission :
Il faut ajouter le comté râpé avec la farine et le curry.

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