Recette Biscuits au curry

1Dans un saladier, mélanger la farine, le curry, 1 cuillère à café de sel et le beurre.
Mélanger du bout des doigts.
Mettre en boule.
Filmer et mettre au réfrigérateur pour 2 heures.


2Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte sur 0, 5 cm d’épaisseur.
Découper les biscuits à l'emporte-pièce et déposer les biscuits sur une plaque recouverte d’une toile de cuisson anti-adhérente.


3Cuire 10 minutes.
A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement.