Recette Lasagnes des îles

1Découpez le jambon en fines lamelles, ainsi que l'ananas, retirez le trognon dur. Confectionnez une béchamel assez fluide pour la cuisson des lasagnes. Decoupez l'oignon finement.


2Prendre un plat rectangulaire. Mettre un fond de béchamel. Et mettre des feuilles de lasagnes. Dessus disposez des morceaux d'ananas trés fin, il faut presque faire un mille feuilles. Mettre des lamelles de jambon. Du gruyère râpé. De la béchamel. Remettre des lasagnes. Et refaire la même chose jusqu'à épuisement. Enfin terminez par des lasagnes. Mettre les oignons hachés finement. De la béchamel. Et terminez par le gruyère.


3Couvrez avec de l'aluminium. Mettre a four chaud 180°pour 40 minutes.