Soda aux myrtilles sauvages avec des fleurs de sureau et de la menthe

Name: Soda aux myrtilles sauvages avec des fleurs de sureau et de la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ombrelle de fleur de sureau 2 citrons verts; 4 cuillerées à soupe de myrtilles sauvages du Canada (surgelées); 40 ml de jus de myrtilles; 40 ml de sirop de sureau; 600 ml d'eau gazeuse; 1-2 branches de menthe; 1 bac à glaçons

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Soda aux myrtilles sauvages avec des fleurs de sureau et de la menthe

Une recette proposée par "Wild Bluberries®".

La Rédaction

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Ingrédients

1 ombrelle de fleur de sureau 2 citrons verts
4 cuillerées à soupe de myrtilles sauvages du Canada (surgelées)
40 ml de jus de myrtilles
40 ml de sirop de sureau
600 ml d'eau gazeuse
1-2 branches de menthe
1 bac à glaçons

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
3 h 15 mn

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Préparation

1 Détachez les fleurs des branches de l'ombelle. Répartissez les fleurs dans les 12 creux d'un bac à glaçons. Remplissez d'eau et laissez congeler pendant trois heures.
2 Pressez le jus des citrons verts. Mélangez délicatement le jus de citron, les myrtilles, le jus de myrtille et le sirop de fleurs de sureau.

3 Versez le mélange dans quatre verres et remplissez-les d'eau gazeuse. Mettez trois glaçons aux fleurs dans chaque verre.
Pour finir
Lavez et essorez la menthe. Effeuillez-la. Répartissez les feuilles de menthe sur les verres et servez immédiatement.

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