Recette Petits nids au chocolat

1Pour le glaçage :
Mélanger tous les ingrédients du glaçage dans un saladier afin d’obtenir une pâte homogène et lisse.
Placer au frais.


2Pour les 6/8 cupcakes :
Tamiser la levure, la farine et le cacao. Réserver.
Dans un récipient fouetter le sucre, «le beurre tendre léger 41%» Elle & Vire, les œufs et la «fleurette légère 15%» Elle & Vire.


3Incorporer peu à peu le mélange à base de cacao dans le récipient, ajouter les pépites de chocolat puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

4Répartir la pâte dans des moules en papier et enfourner 25/30 minutes dans un four préchauffé à 180°c (th 6). Laisser refroidir 30 minutes.

5Remplir de glaçage une poche à douille et recouvrir le dessus de chaque cupcake.

6Décorer ensuite de quelques œufs de pâques colorés.