Far aux pruneaux au parfum de rhum

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Un très bon dessert pour l'hiver.

Recette proposée par Elisabeth Candille

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c.
  2. 2
    Chemiser un moule à soufflé de 20cm avec du papier sulfurisé. Répartir les pruneaux au fond du plat.
  3. 3
    Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter les œufs. Bien mélanger le tout. Délayer tout doucement avec le lait. Aromatiser la pâte avec le rhum.
  4. 4
    Verser l'appareil à far sur les pruneaux. Enfourner, cuire à 180°c pendant 40 à 45 minutes selon votre four.
  5. Pour finir
    Démouler, ôter le papier sulfurisé et déposer le far aux pruneaux sur une grille. Déguster tiède.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler marthe2344 - 11 juin 2016
Excellent

excellent, j'ai mis 3 œufs et 300 gr de pruneaux découpés en 2. J'ai respecté ensuite les proportions et le temps de cuisson. Très moelleux parfait. Par contre je ne l'ai pas mis sur une grille car je le préfère froid. Merci pour cette recette facile à réaliser et savoureuse

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