Salade d'ananas à la verveine et au Grand Marnier®

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Mademoiselle suzette et nicolas boussin pour grand marnier® Ma salade d’ananas à la verveine et à la liqueur grand marnier® est idéale pour clore un dîner un peu riche. Un dessert du plus bel effet, dont je vous livre la recette... Par pure générosité. Si, si, j’insiste.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Epluchez et taillez en bâtonnets l’ananas, sans oublier de retirer le cœur qui est dur.
  2. 2
    Faites bouillir l’eau, le jus d’orange, le zeste du citron vert râpé fin et le sucre.
  3. 3
    Ajoutez le sachet de verveine et la liqueur grand marnier®, puis les ananas. Laissez refroidir puis retirer le sachet de verveine.
  4. 4
    Servez très frais en décorant le plat avec quelques framboises ou quelques dés de mangues ou, encore, des grains de fruits de la passion.
  5. Pour finir
    Mon stratagème du jour : vous pouvez, bien entendu, utiliser des ananas en boîte. Dans ce cas, remplacez l’eau et le sucre par le jus de la boîte (15 cl).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler anne-s92 -  5 mai 2016
Excellent

Très bon mais je n'ai pas du tout mis de sucre et ajouté des fruits de la passion. Il faut garder la verveine et en faire une infusion de feuilles fraîches et très concentrée

Signaler Lyline - 14 juin 2013
Excellent

Salade d' ananas
Très bon léger et rafraichissant

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