Pain perdu au Grand Marnier®

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Mademoiselle suzette et nicolas boussin pour grand marnier® J’adore ces moments entre amis qui s’éternisent. Le déjeuner fini, on en profite pour refaire le monde, le temps passe et... L’heure du goûter arrive. Peu importe, car avec ma prodigieuse recette de pain perdu au Grand Marnier®, vous ne serez jamais pris de court.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 6 tranches de pain de campagne (180 g environ)
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
  • 4 œufs moyens
  • 60 g de sucre
  • 7 cl de liqueur Grand Marnier®
  • Mettre 5 g de beurre et 5 g de sucre par tranche dans la poêle au moment de la cuisson

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez le lait, la crème, le sucre, les œufs et la liqueur grand marnier® au fouet ou au mixer.
  2. 2
    Trempez les tranches de pain. Le plus longtemps vous les trempez, plus moelleuses elles seront, puis égouttez-les.
  3. 3
    Faites revenir le beurre et le sucre dans une poêle. Puis, disposez les tranches de pain sans les chevaucher.
  4. 4
    Laissez cuire à feux doux jusqu’à ce que les tranches de pain prennent une belle couleur dorée. Retournez-les et répétez l’opération. Servez bien chaud.
  5. Pour finir
    Mon stratagème du jour : le jeudi en sortant du bureau, je m’arrête à la boulangerie où j’achète deux pains de campagne tranchés. Je croise les doigts pour que le week-end arrive vite et là, oh surprise, il me reste des tranches de pain... Légèrement rassies. Que faire ? Vous me voyez me venir ?

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler martineboro -  7 novembre 2016
Excellent

Excellentissime rien à redire .... HUMMMM !!!!!

Signaler EL-6 - 30 novembre 2015

excellent et facile à faire

Signaler lyse - 22 novembre 2015
Très bien

La même recette (sans alcool pour moi) mais cuisson au four. Beaucoup moins gras.

Signaler isabelle.d45.jdf -  8 mars 2015
Excellent

délicieux à refaire

Signaler Younae - 12 février 2013
Très bien

Très bon
Même si j'ai pas mal changé la recette à la finale celle-ci m'a inspirée donc merci :)
Ma suggestion : Ajouter des cubes de pommes, des noix de pécan, du sirop d'érable et de la vanille

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