Recette Mini crêpes aux pommes

1Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel.

2Ajouter l’œuf puis le lait. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3Ajouter la pomme râpée et bien mélanger.

4Huiler légèrement une poêle et faire chauffer. Faire des petits tas de pâtes et les étaler avec le dos de la cuillère.
Laisser cuire 1 minutes puis retourner de l'autre côté.

5Saupoudrer de sucre vanillé avant de déguster.