Mini crêpes aux pommes

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Pour bien préparer la chandeleur.

Recette proposée par Jessica Laurent

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 1 pomme
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre vanillé
  • 150 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • Sucre vanillé pour saupoudrer

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel.
  2. 2
    Ajouter l’œuf puis le lait. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. 3
    Ajouter la pomme râpée et bien mélanger.
  4. 4
    Huiler légèrement une poêle et faire chauffer. Faire des petits tas de pâtes et les étaler avec le dos de la cuillère. Laisser cuire 1 minutes puis retourner de l'autre côté.
  5. Pour finir
    Saupoudrer de sucre vanillé avant de déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler Elha - 30 novembre 2012

A ne pas faire
C'est vraiment pas bon on sens trop la farine même en en mettant moins c pas du tout mangeable.

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