Deux pâtes à tartiner maison

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Deux pâtes à tartiner à base de noisette, pour régaler les palais des grands et des petits, avec des craquelins, du pain ou des fruits, au petit déjeuner ou pour une collation... Tentez l'aventure !

Recette proposée par Amélie Piéron

Ingrédients

  • 4 oz de noisettes réduites en poudre
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amande crue
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • Le jus d'une demie orange
  • 1 cuillère à café de lucuma
  • Un peu d'eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Réduire les noisettes en poudre avec un robot lame en s.
  2. 2
    Mettre la poudre de noisette dans le mélangeur avec la purée d'amande, le jus d'orange, le sirop d'agave, le lucuma et l'eau. Pas trop d'eau, juste un peu pour faciliter le mélange des ingrédients.
  3. 3
    La pâte à tartiner noisette-orange est prête.
  4. 4
    Maintenant, mettre la moitié de la pâte à tartiner obtenue dans un bol pour préparer la pâte à tartiner choco-noisette à l'orange.
  5. 5
    Presser la demie orange restante et mettre environ la moitié du jus ainsi obtenu dans le bol avec la pâte à tartiner. Ajouter une grosse cuillère à café de cacao en poudre cru et une cuillère à café de sirop d'agave. Bien mélanger à la cuillère.
  6. Pour finir
    A vous de tartiner !

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Signaler sa matahari - 25 avril 2016

La pâte à tartiner noisette-orange me tente énormément.
Merci pour le partage.
Sandra

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