Recette Bruschetta tomate, courgette et jambon de Parme

1Préchauffez le four à 200°C en mode grill.



2Mixez les tomates, deux gousses d'ail et la courgette.
Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mélangez.



3Enfournez les tranches de pain et faites dorer un seul côté.
Frottez l'ail sur le côté grillé du pain et versez deux cuillères à café d'huile sur l'autre face.
Tartinez avec la garniture et recouvrez de tranches de jambon.



4Mettez les tartines au four, sous le grill, jusqu'à ce qu'elles soient gratinées.
Sortez et décorez d'une goutte d'huile d'olive et de thym ciselé.