Bruschetta tomate, courgette et jambon de Parme

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Pour une entrée ou un repas léger.

Recette proposée par Mariane Barbé

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°C en mode grill.
  2. 2
    Mixez les tomates, deux gousses d'ail et la courgette. Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez.
  3. 3
    Enfournez les tranches de pain et faites dorer un seul côté. Frottez l'ail sur le côté grillé du pain et versez deux cuillères à café d'huile sur l'autre face. Tartinez avec la garniture et recouvrez de tranches de jambon.
  4. Pour finir
    Mettez les tartines au four, sous le grill, jusqu'à ce qu'elles soient gratinées. Sortez et décorez d'une goutte d'huile d'olive et de thym ciselé.

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