Spaghetti à la bolognaise esprit asiatique
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Ingrédients
- Spaghetti pour 4 personnes
- 750 g de boeuf haché
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 150 ml de sauce soja
- sucre
- huile d'olive
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 bocal de sauce tomate
- basilic
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 25 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Faites dorer la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoutez les tomates et laissez cuire à couvert durant 15 minutes environ. Si besoin, ajoutez de l'eau en cours de cuisson.
- 2 Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée.
-
Pour finirÉgouttez les pâtes, plongez-les dans la sauce. Ajoutez la sauce soja, un peu de sucre et le basilic. Servez bien chaud.
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