> Paupiettes de porc en crème fraîche

Recette Paupiettes de porc en crème fraîche

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Paupiettes de porc en crème fraîche
Recette proposée par Virginie Hommet
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Paupiettes de porc en crème fraîche

1Faire revenir les paupiettes pendant 25 minutes sur toutes leurs faces.


2Une fois bien dorées, ajouter les oignons, la sauce soja. Laisser encore 15 minutes à feu doux.

3Ajouter le cumin et tourner bien pour qu'il se délaye.

4Ajouter la crème fraîche pour les 5 dernières minutes.

Pour finir... En accompagnent, je fais des lentilles à la dijonnaise. Je dépose les paupiettes nappées de sauce dessus.
 
Recette proposée par Virginie Hommet (7 recettes)

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