Houmous ultra simple

5 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer et égoutter les pois chiches.
  2. 2
    Mettre dans le mixer, les pois chiches, l'ail, le tahini, le jus de citron, le cumin, le poivre et le sel. Ajouter un filet d'huile. Mixer le tout jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
  3. 3
    Ajouter de l'eau (ou même l'eau contenue dans la boite des pois chiches) jusqu'à ce que la purée devienne onctueuse. Ajouter un peu de paprika pour la coloration.
  4. Pour finir
    Verser le mélange dans un bol ou une assiette. Saupoudrer de paprika et du persil haché.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Camille - 11 janvier 2012
Excellent

Excellent
Extraordinaire !!!

Recettes similaires