Fondant au chocolat et piment d'Espelette

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Je vous propose un fondant épicé, les saveurs surprenantes ont conquis tout le monde... Sauf les enfants ! Ils acceptent le piment partout mais pas dans les desserts !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faîtes fondre le chocolat au bain-marie en ajoutant le piment.
  2. 2
    Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat sans arrêter de mélanger. Ajoutez la farine petit à petit et finissez en incorporant la crème fraîche.
  3. Pour finir
    Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180° pendant 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Marielu21 - 16 juillet 2017
Excellent

Très bon gâteau au chocolat qui change avec un petit goût épicé en fin de bouche

Signaler stephanie-o89 - 13 septembre 2013
Excellent

Avoir la main légère sur le piment!!!
Recette parfaite et orignale.
J'ai un peu trop dosé le piment alors c'est "goutu" mais on s'est tous régalé et mes invités ont été surpris. Même les enfants ont aimés.
Ma suggestion : J'ai fait la même recette avec de la menthe fraîche du jardin que j'ai cisellé trés finement : un délice et tout aussi original.

Signaler paule61 -  9 mai 2012
Très bien

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Signaler francoise_d84 -  3 mai 2012
Excellent

Fondant au chocolat et piment d'Espelette
gâteau très vite fait, bon, a refaire !

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