> Mini-Farfalle aux tomates et au thon

Recette Mini-Farfalle aux tomates et au thon

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Mini-Farfalle aux tomates et au thon
Recette proposée par La Rédaction
Une recette très simple, à faire avec les enfants ! Idéale pour leur faire manger des légumes.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 6 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 21 mn
 

Préparation Mini-Farfalle aux tomates et au thon

1A réaliser par les enfants :
• peler les tomates, enlever les pépins et les couper en dés avec l’aide d’un parent.
Astuce : pour peler les tomates plus facilement, les plonger rapidement dans l'eau bouillante.
• découper en morceaux le thon frais.

2A réaliser par les parents :
hacher l'ail et l'oignon, puis les dorer dans une poêle avec l'huile d'olive.
• ajouter les tomates et le thon et faire revenir le tout pendant encore 5 à 10 minutes. Saler et poivrer.


3• faire cuire les mini farfalles dans une grande quantité d'eau salée selon le temps indiqué, les égoutter et les verser dans la poêle avec la sauce.

4A réaliser par les enfants :
• saupoudrer un peu de parmesan avant de servir.


Pour finir... Astuce pour saler les pâtes : 1110 : 10 g de sel pour 100 g de pâtes et pour 1 litre d'eau.
Merci à barilla pour cette recette.
 
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