Béchamel rapide et facile

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Découvrez la recette de la sauce Béchamel rapide, facile et impossible à rater. Elle est économique et parfaite pour agrémenter vos plats et vos gratins.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 mn
  • 7 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.
  2. 2
    Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
  3. 3
    Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.
  4. Pour finir
    Bien fouetter, c'est prêt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(9 avis)

Signaler Mika57 - 28 mars 2017

Délicieuse et effectivement inratable même pour les nuls en cuisine comme moi!!

Signaler Isabelle - 25 juin 2016
Excellent

Parfait pour cette recette

Signaler Florylie -  9 mars 2016
Excellent

Super, une béchamel, qui serait en 1 clin d'œil et sans grumeau en plus. Je vais pouvoir ranger mon saucier et apprendre cette recette par cœur.

Signaler spooky - 16 décembre 2015
Excellent

Top rapide et facile

Signaler St - 13 octobre 2015
Excellent

Premiere fois que je fait une sauce et bien nikel super recette et facile a faire

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