Recette Mini pizza au Vacherin Mont d’Or AOC

1Préchauffer le four à 180°c. Couper les lardons dans les tranches de poitrine, réserver.
Couper l’oignon en fine rondelles, réserver. Fariner le plan de travail. Étaler les 2 boules de pâtes à pain pour former des cercles de 15cm de diamètre.


2Déposer et étaler les 2 cuillères à soupe de crème fraiche au centre de la pâte puis y déposer la moitié des rondelles d’oignon et la moite des lardons, en terminant par les tranches de vacherin mont d’or aoc.
Enfourner 15 minutes puis faire gratiner si nécessaire 5 minutes sous le grill du four.