Nostalgies aux noisettes
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Ingrédients
- 3 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre
- 1 zeste de citron râpé
- 225 g de noisettes moulues
- 1 c à c de levure chimique
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, battre en mousse les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2 Ajouter, le zeste de citron, les noisettes et la levure. Bien mélanger et amalgamer le tout.
- 3 Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte sur 0, 5 cm. Découper avec un emporte-pièce de votre choix. Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
-
Pour finirCuire 10 à 15 minutes et laisser refroidir sur une grille.
C'est terminé
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