Petits sablés de Noël

4 / 5  basé sur 11 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé, et 1 pincée de sel. Faire un puits et ajouter les jaunes d’œufs, la crème. Ajouter le beurre ramolli et pétrir rapidement le tout. Amalgamer le tout et mettre en boule.
  2. 2
    Laisser reposer 1 heure au frais.
  3. Pour finir
    Abaisser la pâte sur 5 mm d’épaisseur et utiliser des formes à l’emporte-pièces. Préchauffer le four à 180°. Enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour 15 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille et ranger dans une boite hermétique.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Eline -  5 mai 2016
Très bien

Je suis une ado et j'adore faire de la pâtisserie, j'ai fais cette recette avec ma petit soeur et elle est asser facile nous en avons fais plus de 35 de 4cm de diametre , J'ADORE !

Signaler emma - 27 décembre 2015
Bien

Pas mal, mais quelque probleme au niveau des dosages.

Signaler Geraldine  - 21 décembre 2015
Excellent

S'était parfait. La pâte est super à travailler...

Signaler Kettie - 16 décembre 2015
Excellent

Recette super facile. J'ai juste mis 2 sachets de sucre vanillé au lieu d'un, C'est succulent! Je l'ai faite reposer 45 min au frigo. Et c'est vrai qu'elle est un peu dur en sortant, Mais il suffit d'en prendre par petits morceaux et de la malaxer avant de l'étaler et ça fonctionne très bien. J'ai fait les emporte-pièces avec mon fils de 3 ans.

Signaler Marisa - 13 décembre 2015
Très bien

Moi qui suis nul en cuisine et surtout en pâtisserie ben j'ai réussi ces sablés. Et tout le monde les a aimé. Je la conseil

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