Mini-cakes cheddar et bacon

Name: Mini-cakes cheddar et bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 8 mini-cakes, il vous faut:; 150 g de cheddar; 100 g de bacon; 200 g de farine; 180 ml d'huile; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; poivre

3.5 / 5 basé sur 6 avis

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Je vous propose des petits cakes que j'ai réalisé lors d'un apéritif dînatoire... Délicieusement gourmands !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

Pour 8 mini-cakes, il vous faut:
150 g de cheddar
100 g de bacon
200 g de farine
180 ml d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Émincez finement le bacon. Coupez le cheddar en petits dés.
2 Battez ensemble les œufs et le lait.

3 Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs au lait et mélangez. Incorporez l'huile en mélangeant doucement.
4 Terminez la préparation en ajoutant le cheddar et le bacon à la pâte. Poivrez à votre convenance.
Pour finir
Enfournez 20 minutes à 180° puis baissez le four à 150° et laissez cuire encore 10 minutes.

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Mini-cakes cheddar et bacon

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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