Nems choco-poires et amandes

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre au bain-marie le chocolat et préchauffez votre four th 160° maxi. Dans un récipient battez le beurre mou et les jaunes d’œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse... Ajoutez le chocolat fondu, la poudre d'amandes et la cannelle.
  2. 2
    Battez les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la pâte chocolatée.
  3. 3
    Étalez une feuille de brick, badigeonnez la avec un pinceau trempé dans du beurre fondu. Prélevez 3 ou 4 cuillères à soupe de pâte et disposez de manière à former un "boudin" de 5/6 cms de long sur la feuille de brick. (la consistance étant assez liquide ne tardez pas à former vos nems sinon ça s'étale trop ! Recouvrez de lamelles de poires (bien égouttées !.
  4. Pour finir
    Roulez les nems (si vous ne savez pas faire voici un tuto en vidéo http ://www. Youtube. Com/watch ? V=bfvky0ilzwm ) disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 30/35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Moon -  6 novembre 2013
Excellent

Attention aux remarques très limite
Faites plutôt des remarques pertinentes que racistes....
En effet, vous avez l'air peu cultivé et intelligente pour tenir ce genre de propos.

Signaler Myriam -  6 novembre 2013

Nem chocolat
Je suis choquée par le dernier commentaire !!!!

Signaler Marina -  3 novembre 2013
Bien

Bon accord
La recette et mal expliquer le sucre en poudre mentionner dans les ingrédient ne réapparer pas dans la recette mis je pense qu'il faut blanchir les jaunes avec le sucre et le beurre le goût reste un très bon accord

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