Oeufs cocotte jambon-kiri

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Voici une recette que j'ai testé il y a pas très longtemps, très facile à faire et surtout très bon !

Recette proposée par Alexis Robin

Ingrédients

  • 1 tranche de jambon blanc
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de crème par ramequin
  • beurre
  • 4 kiri
  • sel , poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le fou à 180°c (thermostat 6)
  2. 2
    Beurrer 4 ramequins, couper la tranche de jambon et les 4 kiri en petits morceaux.
  3. 3
    Mettre quelques morceaux de jambons et de kiri dans le fond de chaque ramequin, et casser l’œuf dessus, vers une cuillère de crème, et déposer le reste des morceaux de jambons et de kiri par dessus.
  4. Pour finir
    Déposer les ramequins dans un bain marie et enfourner au four pendant environs 12 minutes. Rester attentif lors de la cuisson pour avoir un jaune coulant.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler aurore_m6 - 14 août 2012
Très bien

oeuf cocotte jambon kiri
Simple et bon

Signaler Alexis - 30 décembre 2011
Excellent

Très bon

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