Croustillant aux gavottes, chocolat noir et praliné

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Feuilleté et mousse au chocolat vous offrent un dessert ultra gourmand, dont les enfants raffoleront...

Recette proposée par Katy Garabuau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Faire fondre les deux chocolats et y ajouter les gavottes. Étaler au fond du cercle et mettre au frigo. Pour la mousse faire fondre le chocolat. Pendant ce temps, monter les blancs en neige avec une pincé de sel. Ensuite incorporer les blancs au chocolat. Pendant ce temps, monter la crème en chantilly et l'incorporer au mélange blanc d'œuf chocolat. Enfin verser cette préparation sur la couche de feuilleté et mettre aux frais. Décorer comme vous le souhaitez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler diidi - 12 août 2016
Excellent

je vien de la faire elle et au frais tre bonne recettes

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