Gâteau chocolat framboises

4 / 5  basé sur 2 avis
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J'ai utilisé des framboises congelées à mettre directement pour éviter que le jus ne détrempe le gâteau.

Recette proposée par Sylvie Borrel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez et farinez le moule, réservez-le au frais. Préchauffez le four th6 (180°).
  2. 2
    Faites fondre le chocolat et le beurre séparément. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Versez la farine et mélangez à nouveau.
  3. 3
    Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent.
  4. 4
    Versez une partie de l'appareil au fond du moule. Disposez les framboises sur toute la surface et recouvrez avec le reste du mélange. Enfournez pour 20 à 25 minutes.
  5. Pour finir
    Faites fondre le chocolat du glaçage. Incorporez l'huile. Nappez le gâteau de cette préparation et laissez prendre au frais pendant 3 heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Geraldine -  4 janvier 2014

Parfait
Excellent moelleux fondant avec une pointe d acidité des framboises parfait
Ma suggestion : Aucune juste surveiller la cuisson pour le fondant

Signaler So -  3 novembre 2013
Bien

D?licieux !
recette parfaite, g?teau parfait !
Ma suggestion : aucune

Signaler lydie.b12 - 14 septembre 2013
Excellent

Gateau Chocolat framboise
Gateau fondant

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