Mes tuiles

4 / 5  basé sur 15 avis
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Une recette très simple et délicieuse !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn
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Préparation

  1. 1 Tourner pendant quelques minutes les 2 blancs d’œufs + le sucre et le sucre vanillée.
  2. 2 Ajouter la farine et le beurre légèrement fondu.
  3. 3 Beurrer et fariner une plaque de cuisson, et y déposer des petits tas de pâte, sur ces tas y déposer 2 à 3 amandes effilés ou 2 à 3 pépites de chocolat (ou rien)
  4. 4 Enfourner 5-10 minutes à 180°.
  5. Pour finir
    A la sortie du four, les décoller de suite. Pour leurs donner une belle forme de tuiles, vous pouvez ( après les avoir décoller de la plaque) les mettre sur un rouleau à pâtisserie.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 14 avis)
Signaler Charléne  - 16 décembre 2012
Très bien

Petite question
Je trouve votre recette bien. Étant moi même en bac pro pâtisserie j'ai l'habitude de faire ces petites chose. Pourquoi dite vous qu'elle n'aurons pas le même aspect ?

Signaler megane-u - 11 décembre 2011
Très bien

Image
Vos tuiles n'auront peut-être pas le même aspect , car l'image n'est pas la mienne mais une d'internet (Pareil pour mon gâteau au Yaourt) car je n'étais pas chez moi quand j'ai proposée cette recette ! :) (J'accepte toutes critiques!!!)

Signaler Ghalhadriel - 24 avril 2022
Pas mal

Appareil très liquide, j'ai obtenu une tuile géante car elles se sont terriblement étalées. J'ai fini en les faisant dans des empreintes à muffins....

Signaler elisa - 13 juin 2020
Excellent

eles sont delicioses a refeire

Signaler Charlotte  - 15 février 2020
Pas mal

Toute la pâte s'est étalée au bout de 1 minute de la cuisson... pouvez vous m'expliquer ?
Merci d'avance

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