Recette Brownies au beurre de cacahuètes

1Battre le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter les œufs, le jaune et le beurre de cacahuètes. Battre une deuxième fois.

2Ajouter la vanille, la farine et la levure. Mélanger à la spatule, la pâte étant devenue compacte. Ajouter le chocolat coupés en petits morceaux et les noisettes débarrassées de leur peau et grossièrement hachées.

3Verser dans un moule carré (en silicone si possible) de 25 à 30 cm environ de côté et enfourner 35 minutes à 180°. Démouler tiède mais attendre le refroidissement avant de découper des petits carrés façon "brownies".