Le chococo

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Délicieux gâteau que j'ai inventé. Un régal pour le goûter !

Recette proposée par Tsipi Zagdoun

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • une demi levure chimique en sachet
  • 1 vanille en sachet
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile
  • 6 cuillères à soupe de noix de coco
  • 4 cuillères à soupe de poudre d'amande
  • Cacao en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
  2. 2
    Battre les jaunes dans un autre récipient. Ajouter tous les autres ingrédients.
  3. 3
    Mélanger délicatement aux blancs en neige.
  4. 4
    Mettre au four à 180 degrés environ 20 mn (vérifier en plantant un couteau au milieu).
  5. Pour finir
    Pour le nappage faire fondre une tablette de chocolat au micro ondes, ajouter une cuillère à soupe de nutrifil non battu mélanger jusqu'à créer une crème, étaler sur le gâteau et saupoudrer de coco !

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