Croque Monsieur à la courge butternut

Name: Croque Monsieur à la courge butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courge butternut; 8 tranches fines de lard; 4 tranches fines de fromage pour croque monsieur; quelques noisettes

4.5 / 5 basé sur 2 avis

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Voici un bien curieux croque monsieur. Goutez-le vous en serez enchanté !

Maggy malibert

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Ingrédients

1 courge butternut
8 tranches fines de lard
4 tranches fines de fromage pour croque monsieur
quelques noisettes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Enlevez la peau de la courge. Coupez 12 tranches d'1/2 cm. Faites revenir les tranches dans un peu d'huile d'olive 5 minutes environ (afin qu'elles s'attendrissent) Salez et poivrez. Réservez.
2 Passez les tranches de lard à la poêle dans un peu d'huile, salez, poivrez. Faites juste revenir. Réservez.

Pour finir
Disposez dans un plat allant au four 4 tranches de courge. Posez sur chacune d'elles : 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1 tranche de courge. 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1tranche de courge. Et quelques noisettes sur le dessus. Passez au four pendant 10 minutes.

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Croque Monsieur à la courge butternut

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