Croque Monsieur à la courge butternut

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Voici un bien curieux croque monsieur. Goutez-le vous en serez enchanté !

Recette proposée par Maggy Malibert

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 8 tranches fines de lard
  • 4 tranches fines de fromage pour croque monsieur
  • quelques noisettes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Enlevez la peau de la courge. Coupez 12 tranches d'1/2 cm. Faites revenir les tranches dans un peu d'huile d'olive 5 minutes environ (afin qu'elles s'attendrissent) Salez et poivrez. Réservez.
  2. 2
    Passez les tranches de lard à la poêle dans un peu d'huile, salez, poivrez. Faites juste revenir. Réservez.
  3. Pour finir
    Disposez dans un plat allant au four 4 tranches de courge. Posez sur chacune d'elles : 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1 tranche de courge. 1 tranche de lard coupée en deux. 1 tranche de fromage. 1tranche de courge. Et quelques noisettes sur le dessus. Passez au four pendant 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Perrine - 19 novembre 2015
Excellent

Super recette, très simple et en plus.
J'ai mis un œuf dessus pour faire un croque madame.
À refaire sans hésiter

Signaler sophie - 14 novembre 2012
Très bien

Excellente recette
Bonne alternative au croque monsieur classique et qui permet de proposer un plat complet aux enfants...mon fils de 3 ans a adoré et pourtant...les légumes c'est pas toujours facile!
Ma suggestion : j'ai remplacé le lard par du jambon sans le poêler, très bon.

Recettes similaires