Timbale de saumon aux fines herbes

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Ingrédients

  • 2 boîtes de filet de saumon (150 g)
  • 1 fromage frais ail et fines herbes
  • 10 cl de crème fraiche
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c th. 6. Égoutter le saumon.
  2. 2
    Beurrez 4 ramequins ou cocotte. Mélanger le fromage frais avec le saumon et la crème fraiche à la fourchette. Saler et poivrer. Ajouter la ciboulette. Faire chauffer un récipient d'eau.
  3. Pour finir
    Répartir la préparation dans les ramequins et poser-les dans un plat à four. Verser de l'eau bouillante dans le fond, à hauteur de 1/3 des ramequins. Enfourner et faire cuire 20 minutes.

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