Cake croquant aux fruits secs

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Un cake savoureux et croquant qui tient bien au corps... Idéal au petit déjeuner pour tenir le coup toute la matinée.

Recette proposée par Sandra Aubry

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h 20 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure avec les 2 œufs (si c'est vraiment trop compact, prendre un verre un peu moins grand comme mesure la prochaine fois ou ajouter un œuf !
  2. 2
    Ajouter les fruits secs et verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné (ou en silicone).
  3. Pour finir
    Enfourner à 150°c (th 5) pour 1h20. Ça peut paraître beaucoup comme temps de cuisson, mais la pâte est épaisse et il y a beaucoup de fruits secs dedans !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler claudina - 20 décembre 2011
Très bien

cake aux fruits secs
pas mal

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