Cupcake choco

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Une recette facile à faire et qui plait aux petits comme aux grands...

Recette proposée par Sandrine Praderie

Ingrédients

  • 75 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de chocolat blanc
  • 85 g de beurre mou
  • 115 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse
  • 115 g de farine avec levure incorporée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 18 mn
  • 48 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et crémeux,
  2. 2
    Puis incorporez les œufs un à un, en les battant au fur et à mesure. Incorporez la crème fraîche, et bien mélanger.
  3. 3
    Tamisez la farine et la mélangez la à préparation.
  4. 4
    Faites fondre au bain marie le chocolat pâtissier, préalablement coupé en morceaux, puis le mélanger à la préparation.
  5. 5
    A l'aide d'une cuillère, répartissez la préparation dans les caissettes en papier. Faire cuire pendant 18 a 20 minutes.
  6. Pour finir
    Une fois refroidi, faire fondre 50 g de chocolat blanc toujours au bain marie. Nappez le cake et décorez le avec quelques bonbons.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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