Feuilleté aux pommes, fruits secs et épices : la recette facile

4 / 5  basé sur 4 avis
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Une recette originale pour un instant savoureux à souhait.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 1 h 15 mn
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Préparation

  1. 1 Épluchez les pommes. Coupez les en quartiers. Mettez les dans un plat allant au four, saupoudrez avec 1 sucre vanillé et une pincée de cannelle. Faites cuire 15 minutes environ. Sortez du four et laissez refroidir.
  2. Pour finir
    Étalez la pâte feuilletée. Saupoudrez de poudre d'amandes. Disposez sur le bas de la pâte feuilletée : en laissant de chaque côté 2 cm de libre : les pommes, les noix, noisettes et raisins secs. Saupoudrez de sucre vanillé et d'une pincée d'épices pour gâteaux. Roulez la pâte, aplatissez la légèrement et fermez les côtés en les aplatissant. Piquez la pâte avec une fourchette et passez un peu de beurre dessus. Faites cuire 20 minutes à 200°. A la sortie du four saupoudrez avec du sucre.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler kergantine - 22 décembre 2011
Excellent

Merci Isabelle de vous êtes intéressée à ma recette.
En ce qui concerne la pincée d'épices, il s'agit du mélange " façon grand mère " que je me procure par internet à la cuisine des épices 
De mémoire ce mélange est basé sur la cannelle et l'anis.

Signaler joelle-b27 - 27 novembre 2011
Très bien

A retenir !
Effectivement très facile et très bon ! Le seul bémol, à mon humble avis, c'est que cela manque de sucre.
Ma suggestion : ajouter du sucre ; en outre j'ai préféré couper les pommes en tranches épaisses et les caraméliser à la poêle avec beurre et cassonade .

Signaler Cati - 17 janvier 2012
Très bien

tres bon

Signaler Isanisa - 22 décembre 2011
Très bien

Epices pour gâteaux
Pouvez-vous me dire de quoi il s'agit
D'un mélange "5 épices"?
Merci

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