Avocat en robe au coeur de chavignol

4 / 5  basé sur 19 avis
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L'avocat se consomme principalement cru, n'hésiter pas. À réaliser cette petite recette toute simple ou dans celle-ci. Il est cuit et dévoile son fondant et sa texture crèmeuse. Chavignol et jambon cru l'accommode à merveille. Pour le plaisir de nos palais !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 2 crottins de chavignol
  • Poivre du moulin
  • 8 tranches de jambon cru.

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Couper les avocats en deux, ôter les noyaux, les peler. Couper les crottins de chavignol en deux. Disposer une moitié de chavignol au centre de. Chaque demi-avocat. Donner un tour de moulin à poivre. Envelopper les demi-avocats au chavignol. De deux tranches de jambon cru. Fermer à l'aide d'un petit pique en bois.
  2. 2
    Glisser au four pendant 15 minutes environ. Savourer à la sortie du four avec une salade verte de. Son choix.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(19 avis)

Signaler philippe-o31 - 30 décembre 2015
Très bien

effectivement, c'est très bon . j'ai essayé aussi avec du saint marcellin , et c'est bien aussi

Signaler florence.c70 - 25 octobre 2015
Pas mal

personnellement je n'ai trouve aucun intérêt a l'avocat cuit...

Signaler noisette - 24 janvier 2015
Très bien

Je n'aime pas le chèvre j'ai fait la recette avec un saint felicitien
Très bon l'avocat chaud et le fromage coulant
A refaire

Signaler annie-g81 -  2 mai 2014
Très bien

Très bon à tester l'avocat cuit

Signaler delphine_c91 -  5 octobre 2013
Très bien

Bon mais consistant
Très bon, le mariage des trois textures avec la douceur de l'avocat, le salé du chèvre qui relève bien le gout et le croquant du jambon cru, vraiment original et bon, par contre très nutritif!

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