Florentins miel orange

Name: Florentins miel orange
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Pour 10 - 12 biscuits:; 70 g d'amandes effilées; 50 g de zeste d'orange confite; 2 cuillères à café de miel; 60 g de sucre; 55 g de beurre; 50 g de farine

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Florentins aux amandes et au zeste d'orange confite

Anais Bard

4recettes
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Ingrédients

Pour 10 - 12 biscuits:
70 g d'amandes effilées
50 g de zeste d'orange confite
2 cuillères à café de miel
60 g de sucre
55 g de beurre
50 g de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
8 mn
18 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180 °c.
2 Faire fondre à feu doux le beurre, le sucre et le miel. Ajoutez, hors feu, la farine, les zestes hachés et les amandes, mélangez bien.

3 Posez 10 à 12 cuillères de pâte, très espacées sur une plaque antiadhésive ou dans de petites empreintes en silicone.
Pour finir
Enfournez 8 à 10 minutes ; les gâteaux doivent être assez fins et dorés. Laissez durcir et décollez à la spatule.

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Florentins miel orange

Anais Bard

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