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Recette Donuts d'Halloween

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Donuts d Halloween
Recette proposée par Jessica Laurent
Pour 4 personnes :
  • 65 g de farine
  • 35 g de sucre
  • 3 g de levure sèche
  • 75 ml de lait
  • 1 petit oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sucre glace
  • Blanc d’oeuf
  • Colorant orange (9 gouttes de jaune + 3 gouttes de rouge)
  • 30 g de chocolat noir
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 
Dernière mise à jour 24/10/2011

Préparation Donuts d'Halloween

1Mélanger les ingrédients secs : farine + sucre + levure.




2Mélanger les ingrédients liquides : œuf + lait + huile.


3Réunir les deux préparations. Fouetter pour éviter les grumeaux.

4Faire cuire la pâte dans un appareil à minis donuts.

5Mélanger le sucre glace avec un peu de blanc d’œuf et le colorant jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais. Tartiner les donuts de glaçage, laisser sécher.

6Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
Remplir la seringue de chocolat fondu et marbrer la surface des donuts. Laisser durcir avant de déguster.

Pour finir... Une recette issue de mon blog : http://snoopy1989.over-blog.com
 
Recette proposée par Jessica Laurent (30 recettes)

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