Salade aux fruits du soleil et truffes de pâté

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Ingrédients

  • 250 g de pâté
  • 5 oranges
  • 4 dattes
  • 20 g de pistaches
  • 30 g d'amandes
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Cumin
  • Muscade
  • Menthe
  • Sel
  • Poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez 4 oranges. Pressez la dernière. Mélangez le jus avec l'huile d'olive et les épices puis versez-le sur les oranges.
  2. 2
    Formez des petites boules avec le pâté. Ouvrez les dattes et garnissez-les de pâté. Concassez les fruits secs et roulez les boules de pâté dedans. Servez la salade d'oranges avec les truffes de pâté aux fruits secs.

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