Couronne apéritive

Name: Couronne apéritive
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 15 cl de vin blanc; 15 cl d'huile d'olive; 250 g de farine; 250 g de jambon fumé; 150 g de comté; 120 g d'olives dénoyautées; Persil; Poivre

3 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Je fais cette recette depuis des années et on ne s'en lasse jamais.

Marie claude Christ

62recettes
postées

Ingrédients

4 oeufs
15 cl de vin blanc
15 cl d'huile d'olive
250 g de farine
250 g de jambon fumé
150 g de comté
120 g d'olives dénoyautées
Persil
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
35 mn
45 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Battre les oeufs entiers. Ajouter le vin blanc, l'huile d'olives, la farine et le comté. Ajouter le persil finement haché ainsi que le poivre. Verser les olives et le jambon coupé en dés dans la pâte puis mélanger délicatement avec une spatule de bois.
Pour finir
Ne pas saler, ne pas ajouter de levure. Cuire à four 225° pendant 35 mn dans un moule à savarin préalablement beurré.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Couronne apéritive

Marie claude Christ

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis