Streusel aux pommes

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Mon homme me demande souvent de faire ce gâteau en plus très rapide à faire et avec des ingrédients que l'on a toujours à la maison (25 mn de préparation et 30-35 mn de cuisson)

Recette proposée par Nathalie Bimboes

Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 150 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3-4 pommes
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 4 h 10 mn
  • 5 h
  • 9 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 190° . Peler et couper les pommes en tranche épaisses (réserver) selon les pommes 3 suffises.
  2. 2
    Travailler la farine avec la levure, l’œuf, le sucre et le beurre avec les doigts puis émietter cette préparation pour former des streusels (des petites boules)
  3. 3
    Mettre la moitié des streusels dans un moule à manquer de 24cm (à défaut 26cm, moi moule flexipan) et bien tasser avec la main et les doigts pour former un fond et un léger rebord.
  4. 4
    Répartir les tranches de pommes sur la pâte et recouvrir avec le reste des streusel et bien répartir ( pas grave si cela recouvre pas toutes les pommes ) et saupoudrez d'1 cuillère à soupe en sucre glace et faire au four.
  5. Pour finir
    Sortir le gâteau du moule à l'aide d'une assiette et le retourner et laisser refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler chiribi -  6 juillet 2014

Excellente idée l'as-tu refait depuis ?

Signaler patricia11-jdf - 17 octobre 2011
Très bien

Sreusel aux pommes
Un peu sec mais bon goût. La prochaine fois je mettrai moins de farine et ferai caraméliser les pommes dans du beurre et sucre.
Ma suggestion : Ajouter peut-être une pomme pour plus de goût et servir avec 1 boule de glace vanille.

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