Petite sauce d’accompagnement pour blinis

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Ingrédients

  • 15 cl de crème épaisse (pas en dessous de 15%)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café paprika
  • 2 cuillères à soupe de mélange d’herbes pour poisson (surgelé ; ciboulette, coriandre, aneth…)
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Avant la préparation, réservez votre bol de préparation au congélo pour qu’il soit bien froid pendant 5 mn.
  2. 2
    Versez la crème épaisse dans le bol.
  3. 3
    Rajoutez le jus de citron, le paprika, les herbes ainsi qu’une pincée de sel.
  4. 4
    Mélangez vigoureusement à l’aide d’un fouet.
  5. Pour finir
    Tartinez en vos blinis ou votre pain ou bien disposez-la sur la table avec plusieurs petites cuillères pour que vos invités se servent seuls.

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