Quatre-quart au beurre salé et aux pommes

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Un pur moment de délice fait en quatre temps et trois mouvements !

Recette proposée par Audrey Bureau

Ingrédients

  • •Pesez 3 gros œufs avec leur coquille
  • •Le même poids de farine, sucre et beurre demi-sel
  • •1/2 sachet de levure chimique
  • •2 pommes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 170°c.
  2. 2
    Faire fondre le beurre sans coloration. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez petit à petit la farine, la levure et le beurre fondu. Coupez les pommes en morceaux et les ajouter à l'appareil.
  3. Pour finir
    Remplir un moule ou plusieurs petits (papiers ou silicone) au 3/4 et faire cuire 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler marie-claude-c48 - 13 avril 2015
Très bien

très bon, j'ai mis trois pommes et un peu de calvados mais attention au temps de cuisson 30 mn n'est pas assez, il faut au moins 45 mn (four à chaleur tournante
je conserve la recette, je la referai.

Signaler sylvie-r60 - 24 février 2015
Bien

Bon !!! Mais un peu sucré

Signaler yannick-q -  9 mai 2013
Excellent

Délicieuse recette
La recette est parfaite pour un excellent gâteau
Ma suggestion : J'ai rajouté 2 cuillères à soupe de rhum vieux ce qui relève le parfum du gâteau.

Signaler amandine_g31 - 23 novembre 2012
Très bien

Quatre quart au beurre salé
Facile et rapide, gâteau excellent et très moelleux
Ma suggestion : J ai mis moins de sucre que la recette d'origine

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