Cake du sud

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Un cake salé idéal pour un repas léger ou pour emporter au travail, et pour rappeler le sud rien de tel que le pistou !

Recette proposée par Marjolaine Daguerre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Battez les œufs dans un saladier. Mélangez la farine et la levure, ajoutez-la aux œufs, mélangez. Ajoutez le lait en deux fois, mélangez à chaque fois jusqu'à ce que le lait soit incorporé. Ajoutez le pistou, mélangez, goûtez, ajoutez un peu de poivre selon votre goût, inutile de mettre du sel, le pistou étant déjà salé. Ajoutez le jambon, l'emmental coupé en cubes et les olives entières (ou coupées selon votre goût) mélangez.
  2. 2
    Préchauffez votre four à 180°c. Versez votre préparation dans un moule à cake et enfournez pendant 40 à 45 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Geo -  4 décembre 2011
Excellent

Très bon
Le pesto est une excellente idée qui donne du peps à ce classique

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