Gratin de brocolis aux lardons et au chèvre

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C'est une recette pour cuisiner le brocolis d'une façon gourmande !

Recette proposée par Amélie Hodasava

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Couper et laver le bouquet de brocoli. Faire bouillir une casserole d'eau salée. Lorsque l'eau boue, faire cuire les brocolis pendant 10 à 15 minutes : ils doivent être tendres. Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une casserole. Beurrer un petit plat à gratin. Une fois cuits, égoutter les brocolis et les disposer dans le plat à gratin. Répartir les lardons dessus. Disposer des tranches de chèvre par dessus et verser un peu de crème liquide. Parsemer de fromage râpé. Faire gratiner au four pendant 10 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler maewen - 18 novembre 2015
Très bien

bien que réalisé sans beurre au fond du plat ni crème(oubliée),très bon,je le referai

Signaler karine_c63 -  7 août 2015
Excellent

Un delice, tres bonne recette pour faire manger des brocolis aux enfants
a la place des lardons j ai coupe des saucisses en rondelles

Signaler eliane-i2 - 28 février 2014
Excellent

gratin brocolis/lardons/chèvre
Superbe
Ma suggestion : J' ai adoré. Je n' avais pas de fromage de chèvre mais il faut absolument que je choisisse THE fromage pour refaire cette recette excellente.

Signaler Mina - 19 décembre 2012

Gratin
Super bon.
J'ai mis du fromage raclette parce que le chèvre très peu pour moi..

Signaler Mina - 19 décembre 2012
Excellent

Gratin
Super bon.
J'ai mis du fromage raclette parce que le chèvre très peu pour moi..

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