Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)

Name: Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de chocolat fondu; 70 g de beurre ramolli; 90 g de sucre; 60 g de maïzena; 3 oeufs

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Un gâteau très facile à effectuer, moelleux et fondant à souhait.

Sylvie Bencina

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Ingrédients

125 g de chocolat fondu
70 g de beurre ramolli
90 g de sucre
60 g de maïzena
3 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélanger le chocolat et le beurre.
2 Dans un saladier, mélanger jusqu'à blanchiment les œufs et le sucre, puis la maïzena tamisée, le chocolat/beurre.

Pour finir
Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone et verser la préparation. Cuire 25 minutes. Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau, la lame doit ressortir humide.

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