Recette Crème chantilly

Recette proposée par Clémence Belluz

Excellente recette, c'est une recette de mon arrière-grand-mère, et elle est géniale, très facile et en plus il ne faut pas beaucoup d'ingrédient pour la réaliser.

5 / 5  (12 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 0,5 l de crème épaisse
  • 5 cl d'eau
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 paquet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 4 mn
  • 4 mn

Temps de préparation

Préparation Crème chantilly

1 Bien placer vos ingrédients au réfrigérateur préalable. La crème doit impérativement être bien fraîche pour pouvoir bien la travailler.
2 Fouettez la crème chantilly au fouet mécanique jusqu’à ce qu'elle monte. Incorporez ensuite le sucre (vanillé+semoule) doucement, cuillère par cuillère. Ajoutez si nécessaire un peu d'eau.

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Avis sur la recette Crème chantilly

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Note moyenne :

5



(12 avis)

Spirou - 23 juin 2015

il y a plus de publicité que autre chose ni conseils de préparation ni les étapes

inès abs - 20 juin 2015
Excellent

très bon cette chantilly

seba -  2 juin 2015

elle bon

melanielpc - 14 avril 2015
Excellent

Perso je conseil de mettre au frais la crème + le récipient dans lequel on travaille.
Voilà voilà

melanielpc - 14 avril 2015

Elle est super !
Juste, c'est 0,5 L pas 5 L ^^

dany-p2 -  5 avril 2015
Excellent

Une chantilly ? par contre j'ai mis du sucre glacé plus léger pour la crème

corinne - 28 février 2015

excellente! merci!

CHOCO2 - 29 septembre 2014
Médiocre

Oui, 5L çà me parait ENORME... surtout par rapport à la quantité de sucre !!!!!! A mon humble avis, c'est plutôt 50 cl !!!

aure.l - 28 septembre 2014

Je ne dirais pas qu elle etait mauvaise... J ai juste pas du tout reussi la faire. La creme ne voulait pas monter, ca a giclé partout. Et pourtant j ai essayé a 3 reprises. Dommage. J aurais voulu savoir la faire moi meme.

lea07 - 13 août 2014

super bon par contre elle est pas trop sucre je vous conseille avec 1 cuillere a soupe voila sa dépend les gout biz je vous adore j ai que 11 ans j adore la cuisine toute vaux recette je les ai fait toute seul quand je serait grande je serait cuisiniére aller tchao