Pâtes aux saveurs italiennes
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Ingrédients
- 8 tranches fines de jambon de Parme
- 500 g de farfalle
- De la crème fraîche
- Quelques feuilles de basilic
- 4 tomates
- Sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 12 mn
- 42 mn
Préparation
- 1 Dégraissez le jambon de parme, puis coupez chaque tranche en 2 et roulez les sur elles-mêmes.
- 2 Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les farfalles pendant 12 minutes.
- 3 Pendant ce temps, lavez les tomates, épépinez les et coupez les en petits dés.
- 4 Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les, puis remettez-les dans la casserole.
- 5 Versez la crème fraîche et faites chauffer quelques instants en mélangeant bien. Salez et poivrez.
-
Pour finirRépartissez les pâtes dans quatre assiettes et disposez sur les pâtes les tranches de jambon de parme et les dés de tomate. Parsemez de feuille de basilic.
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